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周勉,吴海珍 *叶江,辛秀娟,张蕾蕾,李鹏飞,全舒,肖婧凡
“生物化学”课程是几乎所有生物相关专业的重要专业基础课程。课程团队的综合实力是决定课程教学质量的重要因素，因此如何在新形势下强化课程团队建设，全面提升课程团队的综合实力具有重要意义。我校“生物化学”基..
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上海高等学校一流本科课程建设上海市示范性全英语课程建设华东理工大学“生物化学”基础课程团队建设华东理工大学创新创业示范课程建设
周陆怡,潘宇,徐鸿嘉,魏霖涛,刘翼微,陈谌,刘建强 *
本实验将以废弃虾头壳为原料，用超声波辅助EDTA法从虾头壳中提取甲壳素，甲壳素经脱乙酰化得到高分子聚合物——壳聚糖，并对其进行脱乙酰度和抗氧化能力测试，由于其溶解液具有成膜性、安全、无毒副作用等优点，故我..
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